Kdo zažil prázdniny na venkově u své babičky, zajisté pamatuje na kohoutí kokrhání,
které ohlašovalo další probouzející se letní ráno. Jistě si vybaví tu vůni prázdnin
a všechny zvuky a chutě s tím spojené. Poklidné kvokání slepic na dvorku, zpěv kosa
na třešni, či bzučení včel. A jaká to chuť dostat ráno do ruky pořádný krajíc chleba
a k tomu čerstvé vajíčko, dříve než se vydáme za dalším dobrodružstvím!
Bohužel dnes ne všechny babičky, byť žijí na venkově, chovají slípky, nebo už jsme
možná odrostli dětským střevíčkům, přesto si určitě všichni občas rádi pochutnáme
na čerstvém vajíčku, které chutná tak, jako to od babičky ze dvorku.
Počet nosnic v bio chovech, je sice o něco vyšší, než mívala běžná babička na
svém dvorku, ale odpovídá možnostem okolní krajiny a nepředstavuje pro přírodu
žádnou zátěž. Když kupujeme bio vejce, podporujeme myšlenku udržitelného zemědělství,
podporujeme místní zemědělskou výrobu, českou produkci všeobecně
a přispíváme na životní pohodu zvířat.
| Výživové údaje na 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 622 kJ / 149 kcal |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,1 g |
| Sacharidy | 0,9 g |
| z toho cukry | 0,9 g |
| Bílkoviny | 13 g |
| Sůl | 0,35 g |
Všechny balené potraviny v Evropě, které jsou pěstovány, chovány nebo produkovány v systému biologického zemědělství jsou kontrolovány úřady, zda-li dodržují zásady biologického zemědělství a mohou používat evropské logo BIO. Národní logo také pomáhá identifikovat, ve kterém státě byla potravina vyprodukována.
